Основан в 2008

РЕСТОРАН-ПИВОВАРНЯ
В ЦЕНТРЕ ВОЛГОГРАДА

Место для встречи с друзьями
в лучших баварских традициях

Зарезервировать: +7 (8442) 38-84-12

ПН — ВС 11:00 — 00:00

Г. ВОЛГОГРАД, УЛ. СОВЕТСКАЯ, 20

17 лЕТ иСТОРИИ

Бамберг - немецкий ресторан с собственной пивоварней в самом центре Волгограда. У нас вы можете попробовать оригинальные ремейки блюд европейской кухни, которые можно встретить в Германии: начиная от классических колбасок и до сочных шницелей.

АКЦИИ И НОВОСТИ

Новогодние вечера — БАМБЕРГ СОБИРАЕТ ДРУЗЕЙ

Представьте: декабрьский вечер, огни гирлянд, смех за столом и звон бокалов. В ресторане-пивоварне «Бамберг» мы собираем друзей, коллег и близких, чтобы подарить вам настоящий праздник. Ведь главное — хорошая компания, музыка и вкусная еда. Для вас: танцы под музыкальную группу, интерактивы от ведущего, поздравление Деда Мороза, богатый стол с любимыми блюдами и фирменным пенным. Встречаемся 19, 20, 26, 27 декабря. Сбор гостей: 19:00. Цена: 4000 / 5000 рублей. Бронирование у официантов, администраторов и по телефону 388-412. БАМБЕРГ СОБИРАЕТ ДРУЗЕЙ — И МЫ ТОЧНО ЖДЁМ ВАС!

ПЕННЫЙ БЕЗЛИМИТ ЗА 650! С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ЧЕТВЕРГ. КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ. ДО КОНЦА ОКТЯБРЯ

На встречу ОКТОБЕРФЕСТУ 2025 — сварили два особый сорта пива. И только до конца октября — плати 650, а пей сколько хочешь! Акция распространяется на два лимитированных сорта: подробности у официантов.

НАШИ ДОМАШНИЕ ОБЕДЫ — С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ПЯТНИЦУ ОТ 530 ₽

Вкусные, питательные и невероятно сытные обеды ждут Вас в ресторане «Бамберг» с понедельника по пятницу. Наш шеф-повар собрал самые популярные рецепты блюд, добавил в них капельку тайных ингредиентов, так, что на выходе получилось меню с популярными позициями.

В ЛУЧШИХ ТРАДИЦИЯХ ГЕРМАНИИ

Свежее пиво, баварские колбаски и уютная атмосфера

Более 200 сортов пива
Варим по традиционным рецептам 1872 года

Прямо в нашем ресторане находится собственная пивоварня, где создаются вкуснейшие сорта пива

Вкусно и комфортно в любой компании.
С семьей, друзьями, коллегами.

Интерьер ресторана выполнен в
немецком стиле, наполненным
духом старой Европы

ПИВОВАРНЯ
В РЕСТОРАНЕ

Прямо в нашем ресторане находится собственная пивоварня, где создаются вкуснейшие сорта пива.

Пивоварня расположена на входе в ресторан, и вы сможете увидеть ее сидя в зале нашего ресторана.

Также для большой компании можно организовать индивидуальную экскурсию, где наш пивовар расскажет, как создается наше пиво.

ЗАГЛЯНИТЕ В НАШЕ МЕНЮ

Меню в Бамберге — это книга рецептов в лучших традициях Баварии, так что здесь вы точно найдёте блюдо, которое покорит вас в самое сердце.

Мойва в золотистой корочке 590 ₽ Это блюдо порадует любителей морской кухни. Мойва, обжаренная в панировке, приобретает золотистый цвет и хрустящую корочку, которая отлично сочетается с сочным мясом рыбы.

Сырные палочки с брусничным соусом 610 ₽ Это блюдо станет настоящим украшением любого стола. Нежные сырные палочки, дополненные сладким и ароматным брусничным соусом, будут радовать гостей своим неповторимым вкусом и приятным ароматом.

Ушки хрустящие 440 ₽ Ушки хрустящие - это аппетитное мясное блюдо, которое обладает неповторимым сочетанием текстур. Хрустящая оболочка с нежным мясом внутри создает незабываемый вкус, который хочется повторять вновь и вновь!

Баварские колбаски с копченой грудинкой 690 ₽ Баварские колбаски с копченой грудинкой - это блюдо, которое порадует любого гурмана. Они приготовлены из свинины и говядины, которые тщательно отбираются и обрабатываются. Колбаски имеют нежную текстуру и приятный аромат, который придает им копченая грудинка.

6 нюрнбергских жареных колбасок 690 ₽ 6 нюрнбергских жареных колбасок – это настоящая деликатес, приготовленная по специальному рецепту из свежего мяса. Колбаски обладают неповторимым ароматом и нежным вкусом, что делает их идеальным выбором для любителей мясных блюд.

Ассорти XXXL 3250 ₽ Ассорти XXXL - это почти 2 килограмма настоящего удовольствия. В нём собраны пять видов вкуснейших колбас, а также несколько видов гарниров к ним. Ассорти XXXL - это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться разнообразием вкусов и получить настоящее удовольствие от еды.

Фиш & чипс 590 ₽ Это блюдо сочетает в себе два популярных вкуса - рыбу и картофель. Фиш & чипс - это идеальное сочетание хрустящих чипсов и сочной рыбы.

Чесночные гренки 330 ₽ Чесночные гренки точно для любителей более насыщенных вкусов! Хрустящие ломтики бородинского хлеба, обжаренные на сковороде с чесноком и зеленью, станут отличным дополнением как к крафтовому, так и к классическиим сортам.

Креветки Баден-Баден 980 ₽ Креветки Баден-Баден - изысканное блюдо, которое сочетает нежные креветки, обжаренные в лимонном соке и масле, с изысканным соусом из белого вина и сливок. Это блюдо порадует своей нежностью и богатым вкусом, идеально подходит для особых случаев.